건강 이야기

바나나 효능 칼로리 보관법 정리

으노빠 2023. 12. 4. 12:07

우리가 자주 먹는 바나나에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 바나나의 효능, 칼로리, 보관법 등에 대해 자세하게 알아보겠습니다.

 

바나나 픽사베이

 

바나나 효능

 

바나나는 영양가가 풍부하고 맛이 좋아 널리 섭취되는 과일 중 하나입니다. 다양한 영양소와 건강에 좋은 성분들이 들어 있어 많은 이점이 있습니다. 여기에는 바나나의 주요 효능 몇 가지가 포함되어 있습니다.

 

먼저 바나나에는 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 마그네슘 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주며, 마그네슘은 신경 및 근육 기능을 지원합니다. 그리고 바나나에는 식이 섬유가 풍부하게 들어 있어 소화 시스템에 도움을 줍니다. 특히 섬유는 변비 예방에 도움이 되며, 소화를 촉진합니다.

 

뿐만 아니라 바나나에는 당류가 풍부하게 들어 있어 빠르게 에너지를 공급하여 운동 전이나 후에 간식으로 먹으면 체력 회복에 도움이 됩니다. 또한 바나나에는 트립토판이라는 아미노산이 함유되어 있습니다. 트립토판은 신경 전달물질 중 하나로, 신경 안정화와 스트레스 감소에 도움을 줄 수 있습니다.

 

그외에도 바나나에는 트립토판 외에도 비타민 B6가 풍부하게 들어 있어 신경계를 안정시키고 기분을 개선하는 데 도움을 줄 수 있고, 낮은 지방 함량과 높은 식이 섬유 함량을 가지고 있어, 다이어트나 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.

 

다만, 개별적인 건강 상태나 식이 제한에 따라 섭취에 주의가 필요할 수 있습니다. 건강 상태에 따라 의사와 상담하여 적절한 섭취량을 결정하는 것이 좋습니다.

 

 

바나나 칼로리

 

바나나의 칼로리는 크기와 종류에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 중간 크기의 바나나 하나(약 120g)의 대략적인 칼로리는 약 105~120 칼로리 정도입니다. 그러나 실제로는 바나나의 크기와 무게에 따라 다를 수 있습니다. 아래는 일반적인 바나나 크기에 따른 대략적인 칼로리 예시입니다. 이는 대략적인 값이며, 특정 브랜드나 바나나의 정확한 크기에 따라 다를 수 있습니다.

 

  • 작은 바나나 (약 90g): 약 75 칼로리
  • 중간 바나나 (약 120g): 약 105~120 칼로리
  • 큰 바나나 (약 150g): 약 125~135 칼로

 

 

바나나 제철

 

바나나는 대개 내년으로부터 12-18개월 정도의 시간이 소요되는 다년생 식물로, 연중 생산이 가능합니다. 따라서 특정한 "바나나 제철"이라는 시기가 명확히 정의되어 있는 것은 아닙니다. 그러나 바나나의 수확이 가장 많이 이루어지는 시기는 종류와 생산 지역에 따라 다를 수 있습니다. 전 세계적으로 바나나는 연중 공급되지만, 특정 지역에서는 특히 여름 또는 가을에 수확이 집중되는 경우가 많습니다.

 

예를 들어, 중남미 지역에서는 여름에 바나나 수확이 많이 이루어집니다. 구매하실 때에는 현지 생산 계절이나 국가에 따라 다를 수 있으므로, 특정 시기에 가장 신선하고 맛있는 바나나를 찾기 위해서는 현지 시장의 생산 계절을 확인해보시는 것이 좋습니다.

 

 

바나나 보관법

 

바나나를 적절하게 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 여기에 몇 가지 바나나 보관법이 있습니다. 아직 익지 않은 바나나는 상온에서 보관하는 것이 좋습니다. 익히지 않은 바나나는 냉장고에 넣으면 껍질이 검게 변할 수 있지만, 실온에서 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다. 이미 익은 바나나는 냉장고에 보관하면 상온에 비해 오랫동안 신선도를 유지할 수 있습니다. 껍질이 어두워지더라도 속은 여전히 신선하게 유지됩니다.

 

바나나가 너무 빨리 익을 때, 여러 손가락을 나누어서 보관하면 도움이 됩니다. 바나나끼리 서로 닿지 않게 분리하면, 익는 속도가 느려질 수 있습니다. 만약 너무 많은 바나나가 한꺼번에 익을 때, 필요한 만큼을 껍질을 벗긴 채로 냉동실에 보관할 수 있습니다. 이렇게 하면 냉동 바나나를 나중에 스무디나 디저트 등에 사용할 수 있습니다.

 

바나나는 다른 과일에 비해 에틸렌 가스를 많이 발생시키므로, 다른 과일과 함께 보관하면 다른 과일도 빨리 익을 수 있습니다. 따라서, 빠르게 익은 바나나를 다른 신선도에 미치는 과일들과 분리하여 보관하는 것이 좋습니다. 이러한 팁을 따르면 바나나를 오랫동안 신선하게 유지할 수 있습니다.